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El bizcocho de la abuela es una de las recetas más tradicionales y deliciosas de la cocina española. Es un postre que nos transporta a nuestra infancia y nos recuerda el amor y el cariño de nuestras abuelas.
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Y qué mejor manera de prepararlo que con la ayuda de la famosa Thermomix, una herramienta que facilita la labor en la cocina y nos permite obtener resultados perfectos en poco tiempo.
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Si eres amante de los postres caseros y te encanta experimentar en la cocina, no puedes dejar de probar el bizcocho de la abuela thermomix. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber para preparar esta deliciosa receta y sorprender a tu familia y amigos. La Thermomix es una máquina multifunción que se ha convertido en un imprescindible en la cocina. Con ella, podemos preparar desde sopas y cremas hasta postres y panes. Pero, sin duda, una de sus funciones más destacadas es la de elaborar masas y bizcochos de forma rápida y sencilla. Para preparar un delicioso bizcocho de la abuela thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:. - 250 gramos de harina. - 200 gramos de azúcar.
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- 200 gramos de mantequilla. - 4 huevos. - 1 sobre de levadura en polvo.
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- 1 pizca de sal.
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- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
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- Ralladura de limón.
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- 100 ml de leche. Comenzaremos precalentando el horno a 180 grados mientras preparamos la masa en la Thermomix. Para ello, colocamos en el vaso de la máquina la mantequilla y el azúcar y programamos 2 minutos a velocidad 3. Luego, añadimos los huevos uno a uno, esperando a que se integre bien cada uno antes de añadir el siguiente.
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A continuación, agregamos la harina previamente tamizada junto con la levadura y la pizca de sal.
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Programamos 2 minutos a velocidad 3 y, por último, añadimos la leche, la ralladura de limón y el extracto de vainilla.
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Programamos 1 minuto más a la misma velocidad hasta obtener una masa homogénea. Engrasamos un molde para bizcochos y vertemos la masa en él. Llevamos al horno durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio. Una vez listo, dejamos enfri.